Catalogue

 

Managerial Accounting for the Hospitality Industry Ed. 2

Auteur: Dopson, Lea R.

Editeur: John Wiley & Sons

Publication: 2017

ISBN: 978-1-11929965-3

 

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Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals : Study guide Ed. 9

Auteur: Drummond, Karen E.

Editeur: John Wiley & Sons

Publication: 2017

ISBN: 978-1-11927177-2

 

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Purchasing : Selection and Procurement for the Hospitality Industry Ed. 9

Auteur: Feinstein, Andrew H.

Editeur: John Wiley & Sons

Publication: 2017

ISBN: 978-1-11914851-7

 

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Hospitality Law : Managing Legal Issues in the Hospitality Industry Ed. 5

Auteur: Barth, Stephen C.

Editeur: John Wiley & Sons

Publication: 2017

ISBN: 978-1-11930504-0

 

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Sales Growth : Five Proven Strategies from the World's Sales Leaders Ed. 2

Auteur: Baumgartner, Thomas

Editeur: John Wiley & Sons

Publication: 2016

ISBN: 978-1-11928108-5

 

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Professional Food Manager Ed. 5

Auteur: National Environmental Health Association

Editeur: John Wiley & Sons

Publication: 2016

ISBN: 978-1-11914852-4

 

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A Companion to Ayn Rand Ed. 1

Auteur: Gotthelf, Allan

Editeur: John Wiley & Sons

Publication: 2016

ISBN: 978-1-40518684-1

 

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Numerical Methods for Ordinary Differential Equations Ed. 3

Auteur: Butcher, John C.

Editeur: John Wiley & Sons

Publication: 2016

ISBN: 978-1-11912150-3

 

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Operations Management : An Integrated Approach Ed. 6

Auteur: Reid, R. Dan

Editeur: John Wiley & Sons

Publication: 2016

ISBN: 978-1-11895261-0

 

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